Koło Gospodyń Wiejskich z Żarówki (Gmina Radomyśl Wielki) zajęło 2. miejsce w regionalnym etapie „Bitwy Regionów”.
W Podkarpackim Ośrodku Doradztwa Rolniczego w Boguchwale odbył się drugi etap (wojewódzki) konkursu kulinarnego dla kół gospodyń wiejskich – Bitwa Regionów. Rywalizowało w nim 16 zespołów, które wygrały zmagania powiatowe.
Jedną z najciekawszych i najsmaczniejszych potraw zaprezentowały panie z Koła Gospodyń Wiejskich w Żarówce. Na tegoroczną edycję wydarzenia przygotowały one … „biedę”. To tradycyjna lokalna potrawa, na którą składa się kapusta obwarzana, ziemniaki i grzyby suszone. W nagrodę KGW z Żarówki otrzymało 3500 zł i wyjazd dla 2 osób do Albanii.
O potrawie mówią: Beata Mrozowska i Beata Żytniak z Koła Gospodyń Żarówka.
Podkarpacką Bitwę Regionów wygrało KGW Leszczawa Dolna (powiat przemyski, gmina Bircza), które przygotowało karczek z dzika z plackami ziemniaczanymi i sosem z grzybów leśnych. W nagrodę otrzymało: 5000 zł i wyjazd zagraniczny. Będzie też reprezentować Podkarpacie w finale krajowym konkursu, który odbędzie się podczas targów Polagra. Organizatorem zmagań jest Krajowy Ośrodek Wsparcia Rolnictwa.
Tomasz Łępa
Pliki:Bieda-wygrana
