W Zamku Królewskim w Sandomierzu odbędzie się wykład towarzyszący wystawie czasowej „Srebro i sól. Solniczki z Muzeum Żup Krakowskich Wieliczka”.
Wykład zatytułowany „Soli nie przepominając. Sól, smak słony i solenie w kuchni staropolskiej” wygłosi dr hab. Jarosław Dumanowski, profesor Uniwersytetu Mikołaja Kopernika w Toruniu.
Mówi rzecznik prasowy Muzeum Zamkowego Marcin Kapka:
Jarosław Dumanowski jest współscenarzystą oraz narratorem prowadzącym serialu dokumentalnego „Historia kuchni polskiej”, w reżyserii Mirosława Borka i Tomasza Rostworowskiego, emitowanego na antenie TVP Historia.
Wykład „Soli nie przepominając” odbędzie się 15 maja (piątek) o godz. 18.00 w Zamku Królewskim w Sandomierzu. Po wykładzie będzie możliwość zwiedzania wystawy „Srebro i sól. Solniczki z Muzeum Żup Krakowskich Wieliczka”. Wstęp na wydarzenie jest bezpłatny.
Patronat medialny – Radio Leliwa.
…………………………………………………………………………………………………..
Wystawa czasowa „Srebro i sól. Solniczki z Muzeum Żup Krakowskich Wieliczka” została przygotowana we współpracy Muzeum Zamkowego w Sandomierzu oraz Muzeum Żup Krakowskich Wieliczka, a jej głównym założeniem jest przybliżenie znaczenia soli na przestrzeni wieków oraz roli jaką tak naprawdę spełniały naczynia solne, będące często małymi arcydziełami sztuki. Na wystawie zaprezentowane zostały wykonane ze srebra naczynia do soli i innych przypraw, pochodzące z najróżniejszych wytwórni w kraju i za granicą, powstałe w okresie od końca XV do początków XX w. Bogata i różnorodna kolekcja solniczek pozwala odbiorcy prześledzić zmiany i rozwój formalny naczyń, zależny w dużej mierze od panującej mody, gustu nabywców, ale też zwyczajów panujących wokół stołu. Zgromadzona przez Muzeum Żup Krakowskich Wieliczka kolekcja solniczek zaliczana jest do najcenniejszych na świecie, a należące do niej obiekty pochodzą z najlepszych warsztatów i wytwórni w całej Europie i prezentują style od gotyku poprzez renesans, barok, klasycyzm, historyzm, secesję i art deco. Autorami i kuratorami wystawy są: Klementyna Ochniak-Dudek – kustosz i kierownik Działu Sztuki i Etnografii Muzeum Żup Krakowskich Wieliczka oraz Renata Grzebuła – adiunkt w Dziale Sztuki Muzeum Zamkowego w Sandomierzu.
