Witold Adamski z Fundacji 'Przywróćmy Pamięć’ został społecznym opiekunem zabytków na terenie powiatu stalowowolskiego. Na wniosek Podkarpackiego Wojewódzkiego Konserwatora Zabytków na taką funkcję powołał go Starosta Stalowowolski. To pierwsza taka funkcja w powiecie.
Społeczny opiekun zabytków jest osobą działającą społecznie na terenie danego powiatu, na rzecz znajdujących się na jego terenie zabytków, dbająca o ochronę lokalnego dziedzictwa kulturowego. Do zadań społecznego opiekuna zabytków należy podejmowanie działań związanych z zachowaniem wartości zabytków i utrzymaniem ich w jak najlepszym stanie, a także szerzenie wiedzy na ich temat oraz interweniowanie w przypadku zagrożeń.
Wniosek Podkarpackiego Wojewódzkiego Konserwatora Zabytków o powołaniu na tę funkcję Witolda Adamskiego nie był przypadkowy. Społecznik jako pasjonat historii od lat dba o zabytkowe grobowce na cmentarzu parafialnym w Rozwadowie, a także podejmuje działania na rzecz tutejszego cmentarza wojennego. Od lat też w ramach Fundacji Przywróćmy Pamięć w raz z innymi społecznikami prowadzi kwesty na rzecz odnawiania zabytkowych nagrobków na obydwu cmentarzach.
Był też zaangażowany w wydanie książki poświęconej rozwadowskiej nekropolii i jej zabytkowym nagrobkom.
