Sandomierz: Laur Złotego Kłosa – kulinarne święto w „Marmoladzie”

W sandomierskiej „Marmoladzie” odbył się konkurs kulinarny o Laur Złotego Kłosa, który zgromadził utalentowanych uczniów pasjonujących się sztuką gotowania. Motywem przewodnim tegorocznej edycji była pszenica sandomierka – produkt o bogatej tradycji i niezwykłych walorach smakowych.

Mówi starosta Marcin Piwnik:

Mówi nauczyciel przedmiotów zawodowych w Zespole Szkół Gastronomicznych i Hotelarskich Krzysztof Jonaszek:

Uczestnicy zmierzyli się w trzech kategoriach. W kategorii zupy zwyciężyła zupa pomidorowa z kluskami kładzionymi, w kategorii dania główne – żeberka w miodzie z prosiakami i chutney gruszkowym a kategorii desery – jabłka w cieście.

Uczniowie mocno się zaangażowali w kulinarne zmagania:

Partnerami wydarzenia byli: Zespół Szkół Gastronomicznych i Hotelarskich, stv.info, Fundacja Sandomierka oraz Powiat Sandomierski.