Pączki, faworki i inne karnawałowe przysmaki powstawały z okazji tłustego czwartku w Zespole Szkół Gastronomicznych i Hotelarskich w Sandomierzu.
– mówi uczennica Marmolady Paulina Olszewska.
Jak dodaje jej koleżanka Lena Orszulak, najważniejsze w pączkach jest ciasto:
Ciasto odgrywa kluczową rolę także w przygotowywaniu faworków czyli chrustu:
W warsztatach kulinarnych 'Słodka tradycja w każdym kęsie’ wzięli udział uczniowie szkół podstawowych oraz zaproszeni goście, między innymi burmistrz Sandomierza Paweł Niedźwiedź:
…oraz wicestarosta Grażyna Szklarska:
Smakołyków nie brakowało:
Wspólne warsztaty zakończyła degustacja przygotowanych słodyczy.
