Już po raz 20 odbyły się „Lasowiackie Źmioki”, to cykliczna impreza plenerowa odbywająca się corocznie przed Centrum Kultury Wsi w Kolbuszowej Górnej. To święto, które przypomina tradycje Ziemi Kolbuszowskiej. Uczestnicy spotkania mogli przyglądać się, co z ziemniaka można wyczarować, nie zabrakło również innych atrakcji m.in. animacji i konkursów dla dzieci oraz występów i koncertów na lasowiackiej scenie.
Mówi dyrektor Miejskiego Domu Kultury w Kolbuszowej , Wiesław Sitko.
Podczas imprezy było można skosztować lokalnej kapusty źmiocany – unikatowej ziemniaczanki na zakwasie, którą przygotują od lat panie z Koła Gospodyń Wiejskich w Kolbuszowej Górnej, wśród nich jest Danuta Olszowy.
Kolbuszowa Górna ma też swój pomnik. Przed Centrum Kultury Wsi dumnie stoi bulwa ziemniaka. Pomnik odsłonięty został we wrześniu 2013 roku. Ma on być symbolem przywiązania mieszkańców Kolbuszowej Górnej do ziemi i do tradycji. Po niemal dekadzie bryła pomnika została bez zmian, ale odświeżono nieco jego nazwę. Jak głosi zamieszczony pod nim napis – jest to już pomnik nie ziemniaka a zimnioka.
Tomasz Łępa
Pliki:PSZOK-WADOWICE
Kolbuszowa-zimioki-kolba
