Za kilka dni wejdzie w życie ustawa o przeciwdziałaniu marnowaniu żywności. Tarnobrzeski Bank Żywności jest gotowy na dystrybucję jeszcze większej liczby produktów spożywczych o krótkim terminie przydatności. Obecnie jest to około 270 ton rocznie.
Ustawę 14 sierpnia podpisał prezydent Andrzej Duda. Nakłada ona na sklepy o powierzchni powyżej 250 metrów kwadratowych obowiązek przekazywania niesprzedanej, a jednocześnie dobrej jakościowo żywności organizacjom charytatywnym. Sklepy, które nie zastosują się do postanowień nowego prawa, mają przekazywać 10 groszy za jeden kilogram zmarnowanej żywności.
Mówi dyrektor Banku Żywności w Tarnobrzegu, Barbara Turczyk.
Od kilku lat Tarnobrzeski Bank Żywności odbiera produkty spożywcze o krótkim terminie przydatności od kilkunastu sklepów wielkopowierzchniowych działających w naszym regionie. Ma z nimi podpisane umowy.
Łącznie dzięki działalności banku żywność trafia do 13 tysięcy potrzebujących osób.
W Polsce co roku wyrzuca się około 9 milionów ton żywności. Według aktualnych danych ponad półtora miliona osób w kraju żyje w skrajnym ubóstwie.
