Środki na uruchomienie Spiżarni Sandomierskiej pochodzą z programu „Góry Świętokrzyskie naszą przyszłością”, który współfinansowany jest przez Szwajcarię w ramach szwajcarskiego programu współpracy z nowymi krajami członkowskimi Unii Europejskiej.
Spiżarnia Sandomierska to nowy punkt handlowy w Sandomierzu w którym promowane i sprzedawane będą produkty regionalne. Zlokalizowany przy ulicy Sokolnickiego lokal ma upowszechniać wiedzę na temat walorów naturalnych regionu oraz możliwości wykorzystania jego rolno-ogrodniczej specyfiki produkcyjnej.
Pomysłodawcą powstania takiego punktu na terenie miasta jest Fundacja Kultury Ziemi Sandomierskiej, natomiast na stałe ma prowadzić go Sandomierski Rynek Ogrodniczo Hurtowy.
Mówi Agata Kiliańska koordynator Spiżarni:
