Twórcą i realizatorem projektu edukacyjnego jest Samorządowe Centrum Kultury w Mielcu, a działalność Mieleckiego Uniwersytetu Dziecięcego objęta została Honorowym Patronatem Rektora Uniwersytetu Jagiellońskiego w Krakowie, Rektora Uniwersytetu Rolniczego w Krakowie i Prezydenta Miasta Mielca.
(Tomasz Łępa)
Działalność uniwersytetu dziecięcego obejmuje cykl zajęć wzorowanych na wykładach oraz warsztatach akademickich i jest podzielona na dwa semestry – zimowy i letni. Jak zapewnia Jacek Tejchma, nowy rok rok akademicki 2014/2015 przyniesie wiele naukowych niespodzianek.
Rozpoczął się już drugi semestr na Mieleckim Uniwersytecie Dziecięcym. Projekt powstał z myślą o poszerzeniu oferty edukacyjnej adresowanej do dzieci uczęszczających do szkół podstawowych w Mielcu i na terenie powiatu mieleckiego. Jak tłumaczy dyrektor SCK, Jacek Tejchma, celem projektu edukacyjnego jest rozwijanie, wzbogacanie zainteresowań i umiejętności dzieci przez popularyzację wiedzy