Przedsiębiorcy zapowiadają walkę o możliwość stosowania tradycyjnych metod wędzarniczych. Podkreślają, że wdrożenie rozporządzenia będzie się dla nich wiązało nie tylko ze zmianą technologii produkcji, ale także z gigantycznymi nakładami finansowymi, których wiele zakładów nie będzie w stanie ponieść.
Autorzy apelu wzywają polski rząd do jak najszybszego zwrócenia się do Komisji Europejskiej.
(Tomasz Łępa)
W Rzeszowie doszło do kolejnego spotkania przedsiębiorców z branży mięsnej z Podkarpacia i Małopolski z europosłem Tomaszem Porębą.
Uczestnicy spotkania zwrócili się z apelem do premiera Donalda Tuska i ministra Stanisława Kalemby w związku z unijnym rozporządzeniem dotyczącym ograniczenia dopuszczalnego poziomu substancji smolistych w produkcji wędlin.
'Bez inicjatywy ze strony polskich władz Komisja Europejska nie podejmie żadnych działań w celu pomocy polskim przedsiębiorcom'- mówi Tomasz Poręba:
Rzeszów: Przedsiębiorcy z branży mięsnej apelują do rządu o szybkie działanie w sprawie produkcji wędlin metodą tradycyjną.
