W dniu 21.05.2025 r. odbyła się konferencja prasowa podsumowująca dotychczasowe prace dofinansowane z Krajowego Planu Odbudowy. Wzmocnienie systemu redystrybucji żywności poprzez realizację prac budowlanych obejmujących rozbudowę i modernizację magazynów żywności, adaptację pomieszczenia do przechowywania artykułów spożywczych, zakup wózków widłowych w celu nieodpłatnego przechowywania, przetwarzania, przygotowania, redystrybucji żywności na cele społeczne lub wydawania bezpłatnych posiłków. W ramach realizacji programu Fundusze Europejskie na Pomoc Żywnościową 2021 – 2027 ( FEPŻ),Caritas Diecezji Sandomierskiej prowadzi działania towarzyszące mające na celu wsparcie beneficjentów otrzymujących pomoc żywnościową. W ramach działań towarzyszących w nowo otwartym budynku przeznaczonym do realizacji zadań edukacyjnych i społecznych, przeprowadzimy ok. 40 warsztatów,w których udział weźmie blisko1000 osób. Zajęcia prowadzone będą tematycznie, obejmując następujące obszary:
• warsztaty kulinarne z wykorzystaniem produktów dostępnych w ramach FEPŻ takich jak: makarony,mleko, olej roślinny, warzywa konserwowe,przetwory mięsne, dżemy
• warsztaty dietetyczne z zakresu zdrowego żywienia i profilaktyki chorób dietozależnych
• warsztaty edukacyjne dotyczące ograniczania marnowania żywności oraz prawidłowego przechowywania produktów
• zajęcia z edukacji ekonomicznej obejmujące zagadnienia zarządzania budżetem domowym oraz planowania wydatków
