W niedzielę od godz. 15.00 przed Centrum Kultury Wsi w Kolbuszowej Górnej już po raz 21 odbędą się „Lasowiackie Źmioki”. To święto, które przypomina tradycje Ziemi Kolbuszowskiej. Podczas imprezy będzie można posłuchać zespołów ludowych, zobaczyć przedstawienia obyczajowe a także skosztować lokalnej kapusty źmiocany – unikatowej ziemniaczanki na zakwasie, którą przygotują od lat panie z Koła Gospodyń Wiejskich w Kolbuszowej Górnej, wśród nich jest Danuta Olszowy.
Jedną z pomysłodawczyń tego święta jest Elżbieta Czachor z Zespołu Ludowego, Górniacy.
Od 2013 roku Kolbuszowa Górna ma też swój pomnik ziemniak. Przed Centrum Kultury Wsi dumnie stoi bulwa ziemniaka. Pomnik ma on być symbolem przywiązania mieszkańców Kolbuszowej Górnej do ziemi i do tradycji. Po niemal dekadzie bryła pomnika została bez zmian, ale odświeżono nieco jego nazwę. Jak głosi zamieszczony pod nim napis – jest to już pomnik nie ziemniaka a zimnioka.
Tomasz Łępa
