’Smaki dziedzictwa’ to temat tegorocznych Europejskich Dni Dziedzictwa. Pierwsze z cyklu spotkań, jakie odbędą się w Zamku Królewskim w Sandomierzu, poświęcone będzie zwyczajom kulinarnym żydów aszkenazyjskich.
Mówi rzecznik prasowy Muzeum Okręgowego Anna Boroń:
Podczas spotkania goście muzeum poznają przepisy na chałkę, czulent czy humus serwowane w domach sandomierskich Żydów przed II wojną światową:
Po spotkaniu odbędzie się degustacja drobnych żydowskich przysmaków.
Spotkanie poprowadzi historyk, judaista Karolina Gara z działu historycznego Muzeum Okręgowego.
Początek spotkania w niedzielę (12 września) o godz. 15.00.
Joanna Sarwa
