Restauracja, w której serwowana jest tradycyjna kuchnia oparta o produkty i plony ziemi sandomierskiej pochodzące od lokalnych dostawców, to najnowsza inicjatywa Fundacji Ośrodek Promowania Przedsiębiorczości w Sandomierzu. W związku z obowiązującymi obostrzeniami potrawy przygotowywane są na dowóz.
Prima Aprilis Restauracja & Spiżarnia to także miejsce, w którym w nowoczesnej przestrzeni można również kupić regionalne produkty.
Mimo trudnej sytuacji związanej z epidemią Ośrodek Promowania Przedsiębiorczości w Sandomierzu rozpoczął także działania mające na celu wsparcie dla mieszkańców powiatu sandomierskiego pod nazwą #solidarnesandomierskie. W ramach akcji pracownicy restauracji oraz Ośrodka przekazali obiady, pieczywo wypiekane przez szefa kuchni oraz wodę mineralną pracownikom sandomierskiego szpitala.
Szczegóły na www.opiwpr.org.pl
Joanna Sarwa
