A już na pewno taki karp wszystkim smakuje. Zwłaszcza gdy karp pochodzi z dobrej hodowli a taką jest m.in. gospodarstwo w Antonówce. To m.in. z tego gospodarstwa karpie powędrowały na watykańskie stoły, bo Mieczysław Stec jest inicjatorem i współzałożycielem Towarzystwa Promocji Ryb Pan Karp.
(Marta Górecka)
A oto przepis na pysznego karpia pieczonego bez dodatku tłuszczu
Aby kupić dobrego karpia trzeba zwrócić uwagę na parę istotnych elementów
A karpia warto jeść nie tylko ze względu na jego niepowtarzalny smak
Dziś na tradycyjnym stole wigilijnym zakróluje karp. Właściciel Gospodarstwa Rybnego
od świętego Antoniego w Antoniówce koło Zaklikowa Mieczysław Stec zdradził tajemnicę smaku polskiego karpia
