Piotr Sławiński posiada bogaty naukowy dorobek twórczy, obejmujący głównie historię szkolnictwa oraz religijności. Jest autorem 12 książek, licznych artykułów naukowych i popularnonaukowych.
Szczególnie interesuje się XIX i XX-wieczną religijnością rzymskokatolicką i prawosławną na terenie Królestwa kongresowego i II Rzeczypospolitej. Przyniosło to plon w postaci licznych publikacji dotyczących powyższych zagadnień. Innym z jego zainteresowań są mity i legendy Celtów i Germanów. Jest członkiem redakcji naukowej serii wydawniczej Biblioteka Celtycka wydawanej przez Wydawnictwo Armoryka.
Przygotowanie publikacji wymagało mnóstwa pracy badawczej nad starymi dokumentami.
Książka pt 'Szkolnictwo elementarne Sandomierza w latach 1815- 1914' ukazała się nakładem wydawnictwa 'Armoryka' i 'Spichlerz'.